El orgullo de El Bajío. Carnitas estilo Michoacán acompañados de salsa verde, roja, cilantro, cebolla, limón y tortillas.

Barbacoa maciza acompañada de salsa verde, roja, cilantro, cebolla, limón y tortillas

Cecina natural de res, acompañada de arroz y frijoles refritos o ensalada verde o verduras cocidas. 200 g

Cecina enchilada de cerdo, acompañada de arroz y frijoles refritos o ensalada verde o verduras cocidas. 200 g